BORGO SAN LORENZO: Inaugurata la “Via del Latte”

E’ a Borgo San Lorenzo, col cartello posizionato in piazza Dante, davanti al municipio, che stamani si è inaugurata “La Via del Latte”, l’itinerario che riunisce le 27 stalle nei comuni mugellani che … [Read more...]

MUGELLO: Il Primo Maggio torna la tradizionale Magnalonga

Com’è consuetudine anche quest’anno lo SLOW FOOD (condotta MUGELLO – LEVANTE) e l’ARCOBALENO SPORT  organizzano la  MAGNALONGA 2011 che permetterà ai partecipanti di percorrere uno dei due itinerari … [Read more...]

ZAFFERANO: Oro giallo per il Mugello, dove trovarlo, come usarlo

Da qualche anno il Mugello ha ripreso una coltivazione di zafferano, non diffusissima ma di ottima qualità. Ascoltiamo quelle che sono le caratteristiche di questa spezia in questa detagliata … [Read more...]

LUCCA: le eccellenze gastronomiche in vetrina alla prima edizione di “Tipico Italiano”

Da venerdì 15 a domenica 17 aprile, dalle 9 alle 20, si terrà a Lucca la prima edizione di “TIPICO ITALIANO”, un evento che rappresenta una vetrina per i prodotti enogastronomici ed artigianali di … [Read more...]

PONTASSIEVE: Al via il mercato a “chilometri 0”

Olio, vino, salumi, formaggi, pane cotto a legna,  verdure, marmellate e miele, e magari anche birra artigianale. Tutto rigorosamente proveniente dalle fattorie e dai poderi della zona: insomma, … [Read more...]

TORTELLI: Una lunga storia in Mugello che nasce dalle patate e diventa gustosissima

Parlare di Mugello e non parlare di tortelli appare difficile. Ma alla base del tortello c'è una tradizione importante, anche se non vecchissima, di coltivazione di patate, alimento povero, ma se bene … [Read more...]

SCARPERIA: inaugurata la Rassegna Enogastonomica: le foto di Fiorenzani

Si è aperta con notevole partecipazione la 13° edizione della Rasegna Enogastronomica Mugellana a Scarperia. Fin dal primo giorno tanti i visitatori, aiutati dalla bella stagione, che si sono aggirati … [Read more...]

SCARPERIA: Luca Parrini presenta gli eventi della primavera scarperiese

Questo fine settimana vedrà Scarperia ospitare la tredicesima edizione della Rassegna Enogastronomica Mugellana. Luca Parrini, Presidente della locale Pro Loco, nell'intervista che si può ascoltare … [Read more...]

SCARPERIA: fine settimana con la “Rassegna Enogastronomica Mugellana”

Con l’inizio di aprile Scarperia apre la sua stagione di eventi e lo fa all’insegna del gusto, con la “Rassegna Enogastronomica Mugellana” che giunge quest’anno alla 13° edizione. Una manifestazione … [Read more...]

MUGELLO: Da gustare e da scoprire

Uno dei prodotti tipici mugellani più particolari ed apprezzati sono gli zuccherini, dolce semplice ma buonissimo, che ha in Firenzuola e Barberino i centri di tradizionale produzione. Ascoltane una … [Read more...]