Rubrica di cucina – “Le ciambelline al vino”

Oggi vi propongo una ricetta scoperta recentemente, le  CIAMBELLINE al VINO Golosità permettendo, si conservano a lungo in una scatola di latta. Ingredienti: 500 g di farina semintegrale, … [Read more...]

SAN PIERO: Per due domeniche marroni (ma non solo) protagonisti

Nelle due domeniche centrali del mese di Ottobre, domenica 12 e 19, si terrà a San Piero a Sieve (FI) la tradizionale “Festa del Marrone e dei Prodotti Tipici”. Giunta alla sua sesta edizione, la … [Read more...]

NOWROZ: Domani il capodanno persiano. Quest’anno data importante anche per possibile pace

Prendera' il via domani l'anno persiano 1392. Il Nowruz (il nuovo giorno) si festeggia in Iran, Afghanistan, in alcune aree del Pakistan, nelle zone abitate dai curdi, in alcune repubbliche ex … [Read more...]

BORGO SAN LORENZO: A settembre arrivano le Vie del Gusto

Il meglio della produzione mugellana, e non solo...nel salotto buono del Mugello. Il Centro Storico di Borgo San Lorenzo, tradizionale luogo di shopping per abitanti della vallata e turisti, vedrà le … [Read more...]

PRATO: Cantucci o biscotti di Prato? Questo è il problema

Guai a confondere i cantucci con i biscotti di Prato. I due generi sono soltanto parenti e molto alla lontana. Nella sede della Provincia di Prato, l'assessore alla cultura Edoardo Nesi e il professor … [Read more...]

CARNEVALE: I dolci della tradizione mugellana

Carnevale, si sa, è anche tempo di dolci. Ed il Mugello, zona che celebra con grande partecipazione i riti carnevaleschi, è in questo di grande tradizione. Ascolta nella scheda audio sottostante un … [Read more...]