BORGO SAN LORENZO: Al via la 34° Fiera Agricola Mugellana. Tutte le novità e il programma completo





Manifesto FAM 2014.cdrGli ultimi ritocchi e poi la 34° edizione della Fiera Agricola Mugellana prenderà il via, concentrando il meglio della produzione mugellana, ma in certi campi addirittura nazionale, al Foro Boario di Borgo San Lorenzo. Taglio del nastro previsto per le 16.30 del 5 giugno, ad aprire un evento che unirà l’aspetto di valorizzazione delle eccellenze con quello più vivo della Fiera agricola.

A valorizzare in maniera particolare l’evento il ritorno, a distanza di 15 anni, della Mostra Nazionale bovina della razza Limousine che da Ozieri, in Sardegna, dove si è svolta l’ultima edizione, porterà in Mugello i migliori capi valutati da esperti di fama mondiale, per scegliere i vincitori 2014, selezionati nella giornata di sabato 7.

La mostra sarà seguita da un’asta di soggetti selezionati e sarà preceduta venerdì 6 giugno da due altri appuntamenti significativi: un convegno che si terrà a Villa Pecori Giraldi sulle prospettive dell’allevamento della Limousine nell’ambito dei nuovi orientamenti del Piano di Sviluppo Rurale che saranno trattati, oltre che dall’Assessore Regionale all’Agricoltura, da membri dell’Università, del comparto sanitario, e da rappresentanti di varie regioni, dalla Sardegna alla Basilicata, dalla Sicilia al Lazio, che presenteranno le loro situazioni dando vita ad un dibattito importante e che, tra l’altro, avranno all’interno dei padiglioni espositivi, aree specifiche per animali provenienti da queste Regioni; sempre alla valutazione della limousine, sarà dedicata la prima gara di valutazione morfologica che vedrà coinvolti studenti provenienti da diversi Istituti Tecnici e Professionali Agrari, dell’intero territorio nazionale.

Anche il latte, bene importantissimo per il territorio mugellano, sarà al centro dell’attenzione di incontri, ma anche di dimostrazioni e degustazioni. Fra questi un convegno nazionale promosso dalla Centrale del latte, giovedì 5 alle 11, sempre a Villa Pecori Giraldi dal titolo “I valori del latte Mukki Selezione Mugello: un latte sostenibile” nel quale saranno illustrati progetti Integrati di Filiera e che aprirà realmente la manifestazione. E sempre al latte è dedicata la possibilità, sabato e domenica, alle 16, di visitare alcune stalle del territorio, gratuitamente, accompagnati da un pulmino (prenotazioni alla segreteria) che partirà e riaccompagnerà in Fiera gli interessati.

Come ogni anno grande spazio anche a tutti gli espositori del settore agricolo e dell’eccellenza enogastronomica,Nazionale Limousine con un occhio di riguardo alla filiera corta e al prodotto locale, che avrà grande attenzione anche nel suggestivo punto di ristorazione della Fiera, dedicato alle tradizioni toscane, senza tralasciare le consuete presenze di eccellenze provenienti da tutta Italia.

Da sottolineare anche la passeggiata dedicata alla salute, organizzata dalla Sezione Soci Coop di Borgo San Lorenzo, che domenica toccherà proprio stalle ed allevamenti, per concludersi alle 13 con una grigliata a base di prodotti locali.

La manifestazione, appuntamento fisso organizzato dal Comune di Borgo San Lorenzo in collaborazione con ARAT e ANACLI ed il Patrocinio di Regione Toscana, Provincia di Firenze e Unione Montana dei Comuni del Mugello, porta ogni anno migliaia di visitatori, comprese numerose scuole, da i più piccoli agli studenti delle scuole agrarie, ed unisce la grande qualità dell’offerta con il clima allegro e spensierato della fiera di paese.

Tutte le informazioni su www.fieragricolamugellana.it

Qui di seguito il programma completo:

Giovedì 5 giugno

Ore 11.00 – Convegno “I valori del latte Mukki Selezione Mugello: un latte sostenibile” organizzato dalla Centrale del Latte di Firenze. Presso sala convegni di  Villa Pecori Giraldi;
Ore 15-18: Valutazioni tecniche dei capi bovini Limousine presso il ring.
Ore 16.30: Inaugurazione della 34esima Fiera Agricola Mugellana;

Venerdì 6 giugno

Ore 9.00-12.30 – ConvegnoLe prospettive della razza Limousine nell’ambito della nuova Politica Agricola Comunitaria” organizzato da ANACLI. Interverranno tra gli altri l’ assessore all’agricoltura della Regione Toscana, Gianni Salvadori. Presso sala convegni di  Villa Pecori Giraldi;
Ore 10.30-11.30 – Dimostrazione di mungitura con i bambini delle scuole elementari a cura dell’Associazione Lattiero Caseari del Mugello. Assaggi di latte Podere Centrale e Mukki Mugello; caseificazione del latte appena munto a cura dell’Associazione Allevatori;
Ore 10.30 -12.30 – Prima Gara Nazionale di valutazione morfologica della Limousine da parte degli studenti di alcuni Istituti Tecnici Agrari d’ Italia (ring).
Ore 16.00- 19.00 -Battesimo della sella, attività ludico motoria per i più piccoli. (Presso stand equini);
Ore 18.30 – Workshop “ Ricadute sulla filiera agricola all’ entrata in vigore dell’ art.6 del D.L n.150 del 14 agosto 2012 (Piano Azione Nazionale Uso Sostenibile dei prodotti fitosanitari)” organizzato dal Collegio dei Periti Agrari di Firenze e dall’Ordine degli Agronomi e Forestali di Firenze. Presso sala convegni Villa Pecori Giraldi;
Ore 18.00 – Dimostrazione di mungitura con assaggi di latte Mukki Mugello e Podere Centrale;
Ore 21.30 – Sfilata di presentazione soggetti presenti in mostra.

Sabato 7 giugno

Ore 9.00-16.00 – Presso il ring “Concorso della XI mostra Nazionale del libro genealogico della razza Limousine”;
Ore 11.00 – Dimostrazione di mungitura con assaggi di latte Mukki Mugello e Podere Centrale;
Ore 16.00- 19.00 Battesimo della sella, attività ludico motoria per i più piccoli. Presso stand equini;
Ore 17.00 – Asta di giovani riproduttori e riproduttrici. Presso ring;
Ore 16 .00 – Partenza dalla fiera per visita in stalle da latte. Prenotazioni presso segreteria fiera;
Ore 18.00 – Dimostrazione di mungitura con assaggi di latte Mukki Mugello e Podere Centrale;
Ore 21.00 – Dimostrazione di mungitura con assaggi di latte Mukki Mugello e Podere Centrale Caseificazione del latte appena munto;
Ore 21.00 – Sfilate e premiazioni dei campioni della razza Limousine. Presso ring.

Domenica 9 giugno

Ore 08.00 – Visita all’ Azienda zootecnica Valdastra (Via Cardetole 8 B.S.L) e passeggiata in direzione Fiera Agricola Mugellana con arrivo in fiera ore 13 e grigliata finale offerta dalla Cooperativa Agricola Mugellana. Organizzata da Mukki, Sezione soci COOP  B.S.L , Gruppo escursionistico Vicchiese, UISP Mugello;
Ore 09-30- 12.30 – Battesimo della sella, attività ludico motoria per i più piccoli. Presso stand equini;
Ore 11.00 – Dimostrazione di mungitura con assaggi di latte Mukki Mugello e Podere Centrale;
Ore 16.00 – Partenza dalla fiera per la visita di alcune stalle produttori di latte. Prenotazioni presso segreteria fiera;
Ore 16.00 – Sfilata campioni di mostra Bovina;
Ore 16.30 – Eibizione itinerante gruppo Maggiaioli della Pieve di Borgo San Lorenzo;
Ore 17.30 – Asta / Lotteria di beneficenza del Centro Radio Soccorso Borgo San Lorenzo. (ring zootecnico);
Ore 18.00 – Dimostrazione di mungitura con assaggi di latte Mukki Mugello e Podere Centrale;
Ore 21.00 – Sfilata di presentazione soggetti presenti in mostra.

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