A Borgo San Lorenzo di scena lo street food con le Vie del Gusto

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Presentata stamani mattina della sala del Consiglio comunale l’iniziativa “Le vie del Gusto” 4a rassegna di specialita’ enogastronomiche e cibi di strada che si svolgera’  dall’11 al 13 settembre per le vie del centro storico di Borgo San Lorenzo.

In questa manifestazione saranno presenti molti rappresentanti dello “street food” nazionale che proporranno varie pietanze tipiche di varie regioni.

Dalla Liguria arrivera’ il Consorzio della Focaccia di Recco con la caratteristica ed inconfondibile focaccia al formaggio. Dalla Sicilia un’altra importante realta’ come l’Antica Focacceria San Francesco di Palermo.

Le altre regioni presenti saranno Marche, Abruzzo, Puglia e Romagna.

Altro evento importante all’interno della manifestazione sara’  lo “Show-cooking live” dimostrazione dei diversi modi di lavorazione dei cibi poveri della cucina toscana.

Il Sindaco Omoboni ha ringraziato il grande lavoro della locale Pro Loco annunciando l’intenzione di ripetere la manifestazione anche il prossimo anno che avra’ l’obiettivo di coinvolgere ancora le eccellenze locali.

Il Vice Sindaco Enrico Paoli si e’ dichiarato soddisfatto per la collaborazione con la Pro Loco e dell’organizzazione. “Le Vie del Gusto” sara’ anche un richiamo anche a livello turistico grazie al buon lavoro fatto da un punto di vista mediatico.

Buono anche il programma musicale che vedra’ l’esibizione dei Cartoon Coleman che ci porteranno nel mondo delle sigle dei cartoni animati. Sara’ di scena anche la musica rock con Quarto Potere seguiti dai ritmi coinvolgenti delle sonorita’ africane e dalla magia della giocoleria con il fuoco de La Madada del Fuego. La domenica sara’ accompagnata dal sound dei Rumori Sospetti.

Le premesse ci sono tutte perche’ questa manifestazione riesca al meglio.

L’impegno c’e’ stato, come ha sottolineato Stefano Pelosi della Pro Loco, aggiungendo un giorno in piu’ rispetto al programma dello scorso anno.

L’apertura degli stands e’ prevista venerdi 11 settembre dalle 18, sabato 12 e domenica  13 settembre dalle ore 11.

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